OBSTHOF TIMISCHL Weinlese 2019 des Familienbetrieb TIMISCHL in St. Margarethen an der Raab gibt es seit dem 19. Jahrhundert.
Obst wird hier seit 1978 geerntet. Heute umfasst der Hof acht Hektar Obstanlagen, drei Hektar Weingärten, zehn Hektar Wald und zehn Hektar Ackerland. Seit 2015 produzieren wir nach biologischen Richtlinien.
Wir, die TIMI GmbH, handeln mit regionalen Produkten. Hauptaugenmerk unseres Sortiments sind die Produkt die von unserem Betriebsleiter Johannes Timischl auf dem Obsthof Timischl produziert werden. Es werden Säfte, Schnaps, Kernöl, Essig und Snacks auf dem Obsthof produziert. Um unsere Produkte einheitlich und attraktiv für den Kunden zu gestalten gibt es seit Oktober 2015 die Marke TIMI. Die TIMI GmbH selbst wurde im Sommer 2016 gegründet.

Unter der Marke TIMI werden selbstproduzierte Produkte von Johannes Timischl sowie anderen Bauern und regionalen Herstellern vermarktet. Das Besondere daran – wir gehen Kooperationen mit regionalen Partnern ein. Beispielsweise unser Senf TIMI. Mit einem Senfhersteller aus Pischelsdorf und den eigenen Produkten von Johannes Timischl ist etwas Neues entstanden – Weinsenf, Mostsenf und Apfelsenf.

Wir haben natürlich noch viel mehr Ideen und deswegen wird unser Sortiment fleißig erweitert um unseren Kunden ein großes Spektrum an Spezialitäten zu bieten. Dabei soll die Regionalität und die Nachhaltigkeit der Produkte im Vordergrund stehen. Und das wichtigste dabei – wir verkaufen nur Produkte die uns selber schmecken.